Beskrivelse
Mill & Mortar hel Spisskummen Ø – 50 gSpisskummen er en viktig ingrediens i alle karriretter, og med spisskummen fra Mill & Mortar oppnår man en kraftig, varm smak og bitterhet som det er vanskelig å klare seg uten.Spisskummen brukes i mange asiatiske land, men også i Mexico og Midtøsten. Det har vært brukt i europeisk mat siden middelalderen.Kornene kan med fordel stekes lett i en stekepanne og knuses i en morter før bruk.